8月の喫茶いばしょ、幻視展、トークショー

お久しぶりです。
いつも喫茶いばしょの営業日後は数日放心状態のため、なかなかブログに着手できない店長です。

今だから言うけど、「今回は楽器の練習しなくていいし、いつもより楽かも〜」とか思っていた過去の自分をはっ倒したい／(^o^)＼
幻視展の打ち合わせ、搬入、トークショー、物販、ジュース3種、搬出…あれ、いつもよりやること多い？←火を見るよりも明らか

そんな8月は三橋昭著「麒麟模様の馬を見た」とのコラボ企画。
翌日から始まる幻視展の展示がされている中で喫茶店いばしょを営業しました。

喫茶いばしょ前日、黒猫社員の見守る中、お店の壁に原画を展示していく作業の様子。
クラウドファンディングの返礼品の郵送準備をする人々も。大忙しの中パイナップル、マンゴーも届き、どんどん混沌（カオス）な状態になっていく。まさに舞台裏という感じで、これはこれで楽しい一幕でした。

さて喫茶いばしょ当日。

切っても切っても減らないパイナップルと格闘するキッチンチーム。
そう、この日のジュースは「パイナップルとマンゴーと〜、その2つをミックスしたらおいしそうだから、パイナップル&マンゴーの3種類にしちゃお♪」という店長の爆弾発言的思いつきにより喫茶いばしょ開店以降初の複数種類の販売でした。
それにより”2種類の果物の仕込み”という挑戦的要求をつきつけたにもかかわらず、川の流れのように仕事をこなしてくれた店員さんたち。神か、神なのか。
おかげでたくさんのおいしい笑顔をいただきました。
（パイナップル&マンゴーは、予想を上回るおいしさで、店長もびっくりでした）

この日のメインイベントは本の著書、三橋昭さんとEJIMA-SOUのオーナーであるフクマさんとのトークショー（ZoomとYouTubeで配信）

https://www.youtube.com/watch?v=NDSGhfX1Gl8&t=2830s